むかしカステラ
ところは福岡、不夜城・博多。
おいしそうな魚介が食べられる居酒屋さんを探して
あっちへふらふら、こっちへふらふらしていたら
目に飛び込んできたのが、
「昔ながらの洋菓子屋さん」を
絵に描いたような小さなお店。
一目見た瞬間
「ここには素朴ながらもおいしいお菓子を売っているに違いない！」
と思わせるたたずまい。
夕食処を探していたはずなのに
ふらふらふら～と引き寄せられて
ガラス窓からのぞいた店内には
ちょっと古めかしい背の高いショーケースに入った
まだ小さくカットされていない
真四角のカステラ。
ああ、カステラが呼んでいる～～。
というわけで
私を呼んでいたカステラでございます。
ふわっとしたカステラの底には
ザラメの白い結晶が。
一口食べれば、生地の優しい甘さと一緒に
ザラメのザラザラ、シャリシャリという
歯ごたえがなんとも懐かしい感じ。
もしかすると、福岡でも知られた店なのかもしれません。
「福島菓子舗（だった気が）のミニカステラ」
Comments
canaanさん、こんにちは∈^0^∋
お久し振りです。
ぼくもカステラは大好きです。
僕の好きなカステラは、長崎 松翁軒のチョコラーテ
まだでしたら、一度おためし下さい。
くまさんことくまボンでした｡ではでは(^.^)/~~~
Posted by: くまさん | September 13, 2005 at 05:50 PM
こんばんは。
松翁軒は、昔、
観光でやっぱりふらふら～と歩いていた時に
随分渋い店名だなぁ・・と思いつつ
結構小ぢんまりとしたお店に入って
カステラを買った記憶が。
後から、空港とかにも売っていて
有名なお店だったんだ！ って知ったんですけどね。
そうか。チョコラーテがおいしいんですね。
今度九州に行ったら、試してみたいです。
Posted by: canaan | September 14, 2005 at 01:09 AM