お菓子の先生！

ふふ。

今日のお菓子は特別。
なぜなら、伯母の知り合いの
お菓子の先生特製マドレーヌ☆

お菓子の先生！
なんてステキな響きなの。

子供の頃にショコラティエの存在を知っていたら
絶対その道に進んだのに～
と今でもしつこく思っている私には
なんだかとっても憧れです。

普通のマドレーヌはプレーンですが
色とりどりのドライフルーツが入った
フルーツケーキのようなマドレーヌ。

ああ、伯母に感謝！