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March 30, 2005

記念すべき日?

普段Jリーグとかほとんど興味ないんですが
ワールドカップなんてからんでくると
ミーハーにも家族でテレビ中継を見てしまいます。

でも、私を含めうちの家族、
ちゃんとサッカーの基本用語分かるんですよ。

なぜならば、それは
小学生の時に夢中になった
「キャプ翼」のおかげ(笑)。

毎週毎週
全く進展しない試合を見たもんです。

「いっつも走っているだけじゃない!」
なんて言われつつ見ていたんですが、
試合で「オフサイドー!」とか言われると
「ああ、あれね・・・」と分かるので
人生何がどこでどう役に立つかっていうのは
分かんないもんだなぁ、なんて思うのです。

・・・ハハ。話大きすぎですかね?

sweet56さてさて、ちょっと暗い写りですが
FLOのロールケーキです。
本店はパリにある
ケーキショップらしいんですが
よくデパ地下とかで見かけますよね。

ゴロゴロ大きくカットされたフルーツは
苺やキウイ、柑橘系フルーツなど。
それを、割合しっかりした生地でくるんでいます。

面白いのは、生地にクルミが入っていることでしょうか。
食感的には、今までにない不思議な感じなのですが
ただ正直なところ、クルミが入っていることによる
「オオ!この組み合わせは!」的な
感動があるかというと、それはまた別な話です。

クリームはちょっと甘めの印象。
それをフルーツの自然の甘みと酸味が調和します。
フルーツたっぷりが好き! という人向け。

「フルーツロールケーキ(という名前かは?)」
買った場所:フロプレステージュ


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March 27, 2005

杏仁豆腐と杏

銀座に秋田がありました!
無職ウイークのしめくくりは
秋田料理のお店。

なんだかお祭りみたいなBGMの中
きりたんぽとか、比内地鶏の焼き鳥とか
秋田のうまいもんがどっさり!
もうこれ以上何にも食べられない~
なーんて状態に。

sweet55まぁ、でも、なぜかデザートって別腹です。
例によって杏仁豆腐を頼んだら
杏がのった杏仁豆腐が出てきました!

そういえば、杏仁豆腐って
自宅で作る時には
アーモンドパウダーで代用しますけど
もともとは、杏の種を使っていたんですよね?

今まで食べてきた杏仁豆腐は
一体どっちを使っていたんだろう
なんてどうでもいいことを考え始めたら
止まらなくなっちゃいました。

味ってやっぱり違うんですかね?

「杏仁豆腐」
食べた場所:秋田のおばんざいとうまい酒 きりたんぽ

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時にはヌガーグラッセを

平日のおばさまパワーってスゴイ!

先週、最後の無職ウイークは
思い残すことのないよう(笑)
色々出歩いていたのですが
どこに行ってもこの言葉につきました。

で、最もそれを感じたのが
アンジェリーナのカフェ。

映画を見るついでに
伯母が知人の息子さんの大学合格祝いを買うのに
付き合ったワタシ。

肝心の買い物の前になぜかひと休みということで
ものすっごく久しぶりに
プランタンのアンジェリーナに行ったのですが

とにかく、うるさいんです!
皆ものすごい勢いでしゃべっていて
普通の声だと、向かいに座っている
伯母の声が聞き取れない!!

もう、びっくりしましたよ。
1Fにカフェがあった頃はこんなことなかったのに。
2Fに移って席が増えたから、
音がうるさくなってしまうのでしょうか?

伯母は季節のフレーバー、シナモンモンブラン。
私はたまにはモンブラン以外ということでヌガーグラッセ。

sweet53sweet54ふわふわと
口の中でとろける
ヌガーグラッセは
大変幸せな味だったけど
パクパクッと
一気に食べて(!)
そうそうに退散してしまいました。

「ヌガーグラッセ」
食べた場所:サロン ド テ アンジェリーナ


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チョコクロ

小腹が空いたので入ったサンマルクカフェ。
入口のところにズラっと並ぶ焼きたてパン。

choco68そこにあったのが、このチョコクロ。
しょっぱいものが食べたかったので
甘いパンは食べないつもりだったのに・・・

「食わず嫌い王で紹介された・・・」
なんて書かれてしまっては
手に取りたくなってしまうではありませんか!

でも、普通に
チョコの入ったクロワッサンでした(笑)。

ちなみにココ
大阪ミックスジュースなる不思議なメニューが。
一体どんなジュース?

「チョコクロ」
食べた場所:サンマルクカフェ

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March 26, 2005

カルミネのティラミス

市ヶ谷にあるオフィスにバイトに行った時
何回か行ったのがカルミネ。

その系列の店が表参道にあって
一度行ってみたかったので
無職生活最後の平日ランチで行ってきました!

ワンプレートランチとかじゃなくて
豪勢にメイン付きのコースに!
リコッタチーズのキッシュとかラザニアとか
季節の魚の香草焼きとか
「食べきれるかな?」なんて言いつつ
心配ご無用、ペロリと食べちゃいました。

sweet52デザートは苺のティラミス。
ティラミスの中に苺がいるのが
この写真で分かるでしょうか・・・?
久々のティラミスに大満足。

友達は、アニスのリキュールのセミフレッド。
オトナな感じのアイスケーキです。

駅からはちょっと歩くけれど
気軽においしいイタリアンを楽しめるのでおすすめです。

「苺のティラミス」
食べた場所:クラ カルミネ

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カラフルマカロン

初めてものすごくおいしいと思ったマカロンは
フランスみやげのピスタチオのマカロン

とっても綺麗な薄いグリーンに惹かれて選んだら
「それ、ピスタチオだよ」
と言われて、「ピスタチオがマカロンに!!」と
すっごく驚いたのを覚えています。

ジェラートのピスタチオ味もおいしいですけど
マカロンのピスタチオ味もよいですよ~。

さてさて、今回は友達オフィス訪問に持参したおみやげ。
前にもちょろっと書きましたが
アンリシャルパンティエのオシャレなマカロンです。

sweet51黒いパッケージに
カシスやフランボワーズなど
色合いの綺麗なカラフルなマカロンが
はいって、オシャレな感じが気に入ってます。

ピエール・エルメのマカロンなど
とってもとってもおいしいですが
お値段高めですよね・・・。

でもこれは、料金設定も庶民的。
ちょっとあげるのにぴったりです。

「マカロン」
買った場所:アンリ シャルパンティエ

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March 22, 2005

ふわふわシフォン

実は今日から勤め人に復帰です。
半年ぶりの会社員生活&初めての職場なので
無駄な緊張をしてしまいました。

というわけで、
先週は「就職祝い」と称して飲んだり
「職場訪問」と称して、
友達の会社近くでランチやカフェしたりと大忙し。

今週はそれらを紹介します。
第一弾(?)はシフォンケーキ。

友達の会社近くのおいしーいシフォンケーキ屋さん。
豆乳や紅茶、ハワイアン、プレーン、バナナなどなど
色んな種類のシフォンケーキに思わず目移り。
なかなかどれにするかを決められない
罪なお店です。

さてさて、問題は友達は会社勤めということ。
お茶の時間に会うなんてことはできません。
ってなわけで、ランチの時間にケーキ!
もちろん昼食抜きです。

ええ、ですから
ケーキはもちろん(?)1人2個ずつ!
お店の人も「えっ?」とびっくりです。

sweet49sweet50私のチョイスは
ホワイトチョコのシフォン
モンブラン

友達は
紅茶のシフォン
ニューヨークチーズケーキ

ほどよい甘さのうっとりクリームに
きめ細やかなふわふわの生地。
うっかりすると、パクパクパクで終わってしまうケーキを
ゆっくりと大切に楽しむ・・・。

ああ、
これまさに
至福の時間です。

「ケーキ各種」
食べた場所:銀のかもめ

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March 21, 2005

花へんろでバナナケーキ

今日はお墓参りへ。

3連休の最後の日だったので
そんなには混んでいませんでしたが
代わりに花粉のシャワーが降り注いでおりました(>_<)。

さてさて
うちのお墓のそばには、ステキなカフェがあります。
その名も「花へんろ」。

料理上手&オシャレで知られている
知人の家に遊びにいったかのような雰囲気のお店で
店内には、ミニギャラリーがあったりします。

お墓参りの後は
ここでお食事&お茶を楽しむのが定番です。

今日のケーキは
プラムの入った紅茶ケーキ
チーズケーキ、そしてバナナケーキ。

sweet48いつも紅茶ケーキなので
今日はバナナケーキにしてみました。

しっかりと重量感のある
バナナたっぷりの生地に
チョコレートとクルミが入っています。
まさに、ホームメイドといった味わい。

「バナナケーキ」
食べた場所:茶房 花へんろ


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March 20, 2005

柚香る干琥珀

wagashi9今日の薄茶の干菓子は
京都・永楽屋さんの「干琥珀」。

砂糖を溶かした寒天をかためた
ゼリー状の菓子は
実は、私の最も苦手とする
和菓子の一つ。

でも、この「干琥珀」は、そんな私が
京都に行ったらぜひ買って帰りたい
なんて思ってしまうほど、おいしいんです。

まず、何と言ってもその香り。
隣の方が食べ始めると、
花粉症で鼻をやられている私にもはっきり感じる
柚のさわやかな香りが、ぱっと広がって・・・。

一口食べれば
シャリシャリという独特の食感とともに
薄くスライスされた柚の
ほのかに苦い甘さをふわっと感じます。
見た目も味もとても上品なお菓子。

やっぱり京都のお菓子ってステキ!
と思う一品です。

「永楽屋 干琥珀 柚」
・・・お茶のお稽古のお菓子をいただきました


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March 18, 2005

ディズニーマジック

平日なのに、天気悪いのに
なぜか土日並みに激混みのディズニーランド。

今、Disney PRINCESS DAYSというイベントを開催していて
それを記念したスペシャルメニューが
いくつかのレストランで楽しめました。

このスペシャルメニューを頼むと
ミニーとデイジーのかわいいハート形のプレートが
付いてくるんですよ。

お皿につられて長ーい列に並んだ
友達と私。
・・・なのに、なのに
スペシャルメニューよりも他のメニューに
心を奪われ、結局、全然違うものを食べてしまいました。

せっかく並んだ意味は何だったんだ!
まぁ、でも食べたいデザートを選べたんですけどね。

sweet47このハート形のイチゴのデザートは
私のお気に入り。

ディズニーランドは、デザートやスナックまで
ミッキーをはじめ色々なキャラクターを
かたどっていたりして
何から何までまさに「夢と魔法の世界」!

「かわい~」の連発で
ついついお財布のひももゆるんでしまいます。
スゴイですよね。

まさにディズニーマジック!

「クイーン・オブ・ハートのバンケットホール イチゴのデザート」
食べた場所:東京ディズニーランド

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March 16, 2005

HiRoの絶品レモンデザート

ちょっとリッチなランチを食べようと
友達2人と丸ビルへ。

なんと、初丸ビルです!
・・・遅すぎですか?

平日だし、12時前だし、入れるよね?
なんて思って、リストランテ・ヒロへ行ってみたら・・・・。

「ただいま、満席でして・・・・」
な、な、なんと。
昼休みのOLには時間差で勝てたのに
優雅なランチを楽しむマダーム方に負けてしまいました。

平日ランチ、甘くなかった。
オソルベシ、奥様パワー。

というわけで、30分時間をつぶして再びチャレンジ。
有名なお店だから、おいしいんだろうなぁ
なんてのんきに思っていたら、
とってもステキなお料理にノックアウトです。

フォアグラと五穀米のドライカレーなんて
食べている時から
「また、食べたーい!」状態。

sweet46そんな、最高に幸せなランチのしめくくりが
このデザート。
なんだか聞き慣れない
デザート名は忘れてしまいましたが
無農薬レモンを使ったグラッセのような
冷たいデザートです。

レモンの甘酸っぱさと
甘くないコクのあるカカオのソースが絶妙。
おいしくって、パクパク食べたいけれども!
けれども、その気持ちを抑え、
一さじ一さじ大切に味わいたい
そんなデザートです。

ちなみに、奥のプレートは
コーヒー用の5種類のお砂糖。

お砂糖が5種類!
「今日の気分は、フランスのお砂糖かしら・・・」
なんて世界です。

といっても、うち1つは
「お茶請け用にどうぞ」と用意された沖縄の黒糖。
これも、おいしかったです。

「無農薬レモンのデザート」
食べた場所:リストランテ ヒロ チェントロ

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March 15, 2005

ウイーンのチョコケーキ

前の会社の先輩との夕ご飯。
久しぶりに御蔵に行ってきました。

予約していなかったのですが
ダメもとで行ってみたら
ちょうど2人分席が空いていて。
なかなかラッキー!

春らしい食材のお料理を満喫した後は
いよいよデザートです。
アラン・チャンのお皿に盛られた
スイーツは3種。

choco67みずみずしい真っ赤なイチゴ
ほのかな酸味のリンゴシャーベット。
そして、そして
ウイーンの
インペリアルホテルからお取り寄せの
チョコケーキ。

何層にも重ねたスポンジとクリームを
アーモンドのマジパンと
ミルクチョコレートでコーティングした
甘さも割合控えの、上品なお菓子。

和のお店でウイーンのチョコ菓子だなんて
ステキですよね!

「インペリアルホテル インペリアルトルテ(たぶん)」
原産国:オーストリア
食べた場所:御蔵

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パイの誘惑

日曜は中華街&横浜へ。

・・・にしても、土曜に引き続き混んでます。
カフェ ラ ミルもアフタヌーンティーも
どこもかしこも長蛇の列!

カフェでのんびり休みたいのに
そのために、何十分も並ばなくてはならないなんて!

と嘆きつつ横浜駅を彷徨っていた
私たちの目に飛び込んできたのは
意外と穴場そうな駅の喫茶店。
その名もゴールデンキャメル。

読みはあたって、すぐに座れました。
ラッキー(^o^)

さてさて、本題。
メニューに並ぶケーキに2つだけ
なんだか特別そうな説明が付いたケーキが。

「函館五嶋軒のアップルパイ」
「函館五嶋軒のチーズパイ」

どこどこのなになに
なんて出されると、
例えそこを知らなくても
なんだかおいしそーに思えてしまうのは
私だけでしょうか。

・・・だが、だが、しかし。
私には重大な問題が。
そう、パイは得意じゃないのです。
もっとはっきり言うと、好きじゃないんです。

じゃあ、最初から選択肢に入らないじゃない
なんて言われてしまうとそれまでなのですが
それでも頼みたい気分にさせる魔力が
「函館五嶋軒」というフレーズにあったのです。

sweet44sweet45結局頼まなかったん
ですけどね。

左が友達が頼んだ
アップルパイと
アイスクリームのセット。

右が私ともう1人の友達が頼んだ、抹茶のシフォンケーキ。

今回は、写真ちょーっと失敗ですね(^_^;)

「抹茶シフォンケーキ」
食べた場所:ゴールデンキャメル


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March 13, 2005

和風ラテ

今日の私はカフェ難民。

授業が終わって、美容院の予約まで
微妙に空いてしまった90分。
カフェかどっかで時間つぶせばいいよね・・・
なーんて思っていたのですが。

そう、今日は土曜日。
ドトールも、スタバも、マックも、ケンタも
満員状態。

で、30分位放浪してやっと空きを見つけたのが
ここBLENZ COFFEE。

大きな看板が出てました。
煎茶ラテとほうじ茶ラテ。

cafe1煎茶ラテは、
まぁ抹茶ラテと似たような感じだろうけど
ほうじ茶のラテって一体・・・。

気になりつつも、
やはりここは無難に煎茶ラテでしょう!

なんて、変なところで堅実路線を選んだ私。
そうしたら、右隣のお姉さんや
後ろに並んでいたおじさまが
次々とほうじ茶ラテを注文しているではありませんか!

私も恐れずに(?)注文してみればよかったかも。
人生何事もチャレンジよね・・・
なんて思った午後でした。

「煎茶ラテ」
飲んだ場所:BLENZ COFFEE

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March 12, 2005

焼きたてトリュフケーキ

最近ちょっと春めいてきたかな・・・と思いきや
夜はまだまだ冬の寒さ。

もう少しの間、冬とのお付き合いが続きそうですが
そんなちょっと寒い夜に
ほっと温かなスイーツのご紹介です。

choco66手前がガトー・オ・マロン
奥がトリュフ・ケーキ。

マロンの方はトースターで
チョコの方は電子レンジで温めると
焼きたての風味が味わえる
ちょっとしたひと手間で
ますますおいしい焼き菓子です。

トリュフケーキはしっとりとしたチョコ生地の中に
トリュフチョコレートが丸ごと一粒入った
しっかりとした濃厚な味わい。

ガトー・オ・マロンは
マロンペースト、栗の甘露煮、マロングラッセの
3種の栗が楽しめる一品です。

両方とも、世界食品コンテスト金賞受賞の焼き菓子なのだとか。

従兄弟チョコのお返しにもらいました。
ありがとう~(^o^)

「ブールミッシュのトリュフ・ケーキ & ガトー・オ・マロン」
・・・プレゼント

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March 10, 2005

愛しのクロッテッドクリーム

もう7~8年ほど前のことなのに
初めてブルックボンドハウスのティールームで
クロッテッドクリームを食べた時の衝撃を
今でも鮮明に覚えています。

クロッテッドクリームは
スコーンにジャムと一緒に添えられている
脂肪分の高い、濃厚なクリーム。

ブルックボンドハウスで使われているのは
イギリス直輸入のもので
これがもう、最高なんです。

さて、そんな私の
ブルックボンドハウスでの定番は
もちろんスコーンを楽しめるクリームティーセット!

・・・なのですが、もう一つ
とっても気になる存在がありました。

sweet43それが、コレ
アーモンドミルクケーキ。
このホームメイド感あふれる、それでいて
とっても上品なケーキが
どうしても食べてみたくて食べてみたくて・・。
先日、とうとう浮気して頼んでしまったんです!

そうしたら、これがもう
猛烈に私好みのケーキだったのです。

ブルックボンドハウスを訪れるのは
1年に数回位なのですが
今度行った時はどうしようかと
今から真剣に悩んでいます。

一番簡単な解決方法は
両方楽しめるアフタヌーンティーセットを頼む
なんていう欲張りコースなんですけどね。

ちなみに、併設のショップでは、
テイクアウト用の
スコーンとクロッテッドクリームも販売しています。
本当にごくたまに、買って帰ることもありますが
やっぱり家で楽しむには少々高級なお値段。

なので我が家では
中沢のクロッテッドクリームを愛用しています。
コクがあってとても滑らかで、料金的にも大満足!

あとは、おいしいスコーンなのですが
残念ながら、こちらはなかなかコレというものに
出合えていません。

さてさて
話は変わりますが、
今回なんとブログを始めて100個目の記事なんです。
ワーオ!!
3日坊主ですらない、1日坊主の私にしては
ものすごい快挙です。

「アーモンドミルクケーキ」
食べた場所:ブルックボンドハウス


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March 09, 2005

イングリッシュガーデンでお茶を

自由が丘で、ゆったりとお茶をしたいな
と思ったら、迷わず向かうのがココ
セントクリストファーガーデン。

子供禁止のティールームで
緑あふれる素敵な
イングリッシュガーデンを眺めながら
紅茶やケーキ、ランチなどが楽しめます。

sweet42私がいつも頼むのは
チェルシーケーキ。
どっしりとした印象ですが
見た目ほど甘くはないんですよ。

お庭をぼんやり眺めながら
生クリームをつけたチェルシーケーキと
ストレートのアールグレイを楽しむ午後
気分は、そう有閑マダム!

なんて、ここのティールームでは
本物の有閑マダムたちが
優雅な午後を楽しんでらっしゃるんですけどね。

大学時代に友達から教えてもらった
お気に入りのお店です。

「チェルシーケーキ」
食べた場所:St.Christopher


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キルフェボン×マンゴー

数ヶ月ぶりのキルフェボン
ブルーベリーのタルトもいいけど
フルーツのクレープも食べてみたいな
なんて思って行ったら
なんと、マンゴーフェアまっさかりでした。

タルトの真ん中を飾るベリーの赤と
マンゴーのオレンジが鮮やかな
タイマンゴーのタルト

ホイップされた真っ白なクリームを
黄色いマンゴーがかわいく彩る
ペリカンマンゴーとチーズのケーキ

甘そうなマンゴーの上に
輪切りのバナナがちょこんと飾られた
タイマンゴーのババロア

一面になめらかな
黄色のマンゴーが敷き詰められた
マチルバ種マンゴープリンのタルト

・・・迷ってしまうじゃありませんか!

一番食べてみたかったのは
ゴージャス感漂う、タイマンゴーのタルトだったのですが
なんとこれは、1ピースが998円!
これ一つでランチが食べられてしまいます。

ので
私はペリカンマンゴーとチーズのケーキ
友人はタイマンゴーのババロアをチョイス。

sweet41チーズケーキは爽やかだけど割合こってり。
でも、甘ーいマンゴーペーストの層があって
それが単調になりがちな味に
いい具合にパンチを効かせていて、
結構ペロリと食べられました。

タイマンゴーのババロアは
予想以上の軽やかな甘さ。
滑らかなババロアは口溶けもよく
パクパクいけちゃいそう。

実は私のキルフェボンデビューは結構遅め。
初めて入ったのは、6年位前で浜松のお店。
2回目はその翌年で、静岡のお店。

その時は代官山のイメージが強くて
キルフェボンって静岡にも沢山支店あるのね!
なんて思ってました。
・・・後で知ったのですが、静岡が発祥なんですよね。

ちなみにいつものことながら
異常な女子率の高さ。
なんとカップル1組のみ。
紅一点ならぬ黒一点(?って言うのかな?)
ちょっといづらかっただろうなぁ・・・。

「ペリカンマンゴーとチーズのケーキ」
食べた場所:キルフェボン

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March 08, 2005

生地だけの人形焼

餡が尻尾まで入ったタイヤキ
あんこたっぷりのどら焼き

あんこたっぷりを好まれる人が世には多いようですが
私は断然、あんこ少なめ、生地たっぷり派!

そんな私が求めていた、人形焼に出合いました。
豪徳寺の明菓堂の人形焼きは
餡入りと餡無しの2種類が入っているのです。

wagashi7まず、菓子折に入った
一体いくつあるんだー!
といわんばかりの人形焼をご覧下さい。

どれが餡入りで、どれが餡なしなのか
分からないって?

wagashi8見分け方は実に簡単。
七福神の顔が餡入り。
そのほかの形が餡無し。

人形焼とかの生地は好きなんだけど
あんこはあんまりね・・・
という方お試しあれ

「明菓堂 人形焼」
・・・・いただきもの

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ハワイ島のクッキー

choco65お茶でいただいたクッキーが
すごくおいしかったのでご紹介です。

さくさくのクッキーにチョコレートが斜めがけ
クッキーの生地とチョコレートの組み合わせが
色々で、思わず迷ってしまいます。

写真は
コーヒーのショートブレッドにダークチョコと
モカのショートブレッドに真っ白なアイシングのクッキー。
(食べた感じなので、多分ですが・・・)

コーヒー&ダークチョコの方は
香ばしいコーヒーの風味がふわっと香る
ビターな甘さを楽しめるクッキー。

対して、モカ&アイシングは
アイシングの甘さなのか、より甘ーい感じです。

ハワイ島でしか手に入らないクッキーだとか。

「BIG ISLAND CANDIES マカデミアナッツ ショートブレッド クッキー」
・・・・おみやげ

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March 07, 2005

誕生日のデザートって

久々の京シノワ御蔵。

イチジクの食前酒と南瓜のカナッペから始まり
京野菜のおこげや
百合根のかき揚げ添えステーキ
甘鯛の炊き込みご飯などなど
おいしーい京野菜を中心としたお料理を堪能です。

そして、いよいよデザート登場。
大きな陶器に、とっても楽しい4種の彩り。

sweet40柚のシャーベット
杏仁豆腐
タピオカ入りの桃のお汁粉
ロンジン茶のクッキー

それを、お薄と一緒に楽しみます。

桃のお汁粉はあまり私好みではなかったのですが
とろける杏仁豆腐にうっとり。
揚げ物などを食べていたので
柚のシャーベットのすっきりとした酸味も心地よく
友人と2人「ああ、なんて幸せなの」モード。

・・・だったのです!
だったのですが・・・、その後衝撃の事実発覚。

さあ、帰ろうかと化粧室に行くと
洗面台にとあるお知らせが。

「お誕生日の方には、オリジナルのデザートを用意」
「たんじょうび~!!!!!」

・・・・だってだって、友人は3日後に誕生日。
絶妙のタイミングのはずなのに。
なのに、デザートはすでに完食(-_-)。
ああ、もっと早く知っていれば。

いや、もちろんコースのデザートで大満足だったんですけど
誕生日のデザートといわれると
どんなのだったんだろう・・・
って気になってしまうのです。

「山紫コースのデザート」
食べた場所:京シノワ御蔵


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March 05, 2005

ケーキのパリコレ

「HENRI」と書いて「アンリ」
今日はアンリ・シャルパンティエのカフェの話。

アンリ・シャルパンティエといえば
オシャレなパッケージにこぶりな焼き菓子がたっぷり
それでいてお手頃価格なので
差し入れとかに使うことが多いのですが・・・

メルサのそばにある、
アンリ・シャルパンティエのカフェは
海外を思わせる重厚な外観の建物が
なんだかとっても高そうな雰囲気を漂わせていて
気になっていたけれど、
なかなか足を踏み入れるチャンスがなかったところ。

前の会社の先輩との待ち合わせ場所が
銀座一丁目の駅だったので
ちょうどいいやで、入っちゃいました。

ステキな外観を裏切らず
店内も実にオシャレなインテリアで
ゆったりと午後のお茶を楽しめる雰囲気。

もうすぐ春だけど、秋のパリコレクションに
気になるケーキがあったので
それを頼みました。

その名も「グゥット・ドトヌ」
頭の中で数回繰り返しましたが
注文時に上手く言えません。
難しいです、フランス語(・・・ですよね??)。

choco64ヘーゼルナッツのダクワーズの上に
バナナクリームの入ったヘーゼルナッツクリーム
さらにプラリネクリームがのせられて
薄いミルクチョコがそっとかぶさります
飾りはカラメリゼしたアーモンド

チョコにバナナにナッツ!
もう、うっとりです。

ちなみに、私はマカロン好きなのですが
ここのマカロンは他のお店に比べて
お手頃なのでおすすめですよん。
もちろん、とってもスタイリッシュでございます。

そうそう
カフェの料金は普通ですので
安心してお入りください(笑)。

「Goutte d'Automne グゥット・ドトヌ」
食べた場所:HENRI CHARPENTIER


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メッツォメッツォとサイズ表記

choco63寒い冬の日、
時間つぶしに入った
とあるエスプレッソカフェ。

数あるメニューの中で目を引いたのが
エスプレッソとチョコレートのドリンク
メッツォメッツォ。

「聞き慣れないけど、おいしそう。飲んじゃお」
な~んてのんきに注文した私の目に飛び込んできた
「P C G」のサイズ表記!

「ピーにシーにジー!!」
サイズは分かるけど、読み方が分から~ん!

サイズを迷うふりをして、必死に考えましたが
グランデ以外、全く検討つかなかったので、
仕方なく「ちっちゃいので・・・・」と頼みました。

本当はCが良かったんですけど
「真ん中のサイズ」っていうのは
ちょっと恥ずかしいかもかも・・・なんて。
ああ、小心者。

聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥
なんて心で唱えつつ。

冷静に考えたら、Pはピッコロですよね。
そういえば、昔イタリアに行く時に
アイスクリームのサイズとして覚えました。

ちなみに
Cは、クラシコだそうです。

SML(スモール、ミディアム、ラージ)
STG(ショート、トール、グランデ)
PCG(ピッコロ、クラシコ、グランデ)

エスプレッソだと
SD(ソロ、ドピオ)やSDT(シングル、ダブル、トリプル)
Dでデミタスって場合もありますよね。

な、なんてややこしいのだ。
やはり日本人なら
「大・中・小」でいきますかね!

「メッツォメッツォ」
飲んだ場所:Segafredo ZANETTI(セガフレード ザネッティ)


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March 04, 2005

自由が丘でロールケーキ

夕方頃のぞくと大抵売り切れてしまっている
自由が丘ロール屋。

今日はランチの前に思いついて行ってみたのですが
なんと店の外には、7~8人の老若男女の列が。

確認ですが、今日は木曜、平日ですよ。
お昼休みの前、11時30分頃ですよ。
開店してから、もう3年位経ってますよ。

オソルベシ、自由が丘ロール屋。
ひな祭りだから・・・なんてことはないんだろうなぁ。

ショーケースの中には、
抹茶、黒糖、いちご、プレーン、栗、チョコなど
ロールケーキがズラリ!

私は、プレーンの自由が丘ロールとショコラロールを
友人は同じく自由が丘ロールと黒糖ロールをチョイス。

sweet39そしてそして
家まで待ちきれず、
ランチの後、駅の反対側の
アフタヌーンティの前のベンチで
実食です(笑)!

どちらかというと、
きめこまやかな生地を予想していた自由が丘ロール
食べてみると意外や意外、
ふんわり軟らかな生地ですが、
お菓子作りが趣味のお母さんの手作り的な食感。
クリームは生クリームとカスタード。

本来、クリームたっぷりは苦手なのですが
コクはあるのに、しつこくなく
パクパク食べられてしまいます!

チョコの方は、生地がよりしっとりして
ビターな風味が利いた結構大人な味。

驚いたのは、黒糖。
プレーンやチョコとは違う
きめのこまやかなふわふわ生地なんです。

フレーバーによって生地の食感まで違うなんて
さすがの、技ありですよね。
ちなみに、この黒糖は
今まで食べた黒糖ロールケーキの中で
一番おいしかったです。

「自由が丘ロール & ショコラロール」
買った場所:自由が丘ロール屋

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March 03, 2005

1人ショコラは和光で

以前からとっても気になっていた
和光チョコレートショップ

でも1人だとなんとなく入りづらかったので
今日はティーサロンの方に行きたがる伯母を連れて(笑)
出陣です!

メニューは
4種の味が揃うホットチョコレートをはじめ
好きなボンボンショコラと紅茶やお酒のセットなど
チョコ好きには嬉しいラインナップ。

入る前は、先入観もありなんだか敷居が高かったのですが
意外と1人で短時間訪れるお客さんが多くて
通い慣れた風の銀座在住っぽいおじさまが
ゆったりとホットチョコレートを飲んでいたりと
チョコレート好きが
ふらりとチョコを楽しむための空間といった雰囲気。

私が頼んだのはショコラクレーム(だったはず)

choco61ふわっとしたものを想像してスプーンを入れると
「か、かたい・・・」
予想を反した固さのクリームです。
が、口に入れると、濃厚だけど全くしつこくない
上品な冷たいチョコレートクリームが
ほろりととろけます。
はっきり言って絶品です!
もう、めちゃくちゃ幸福な味なんです。

伯母が頼んだのはチョコレートムース
choco62これは、
出されるまでの一連の作業からしてうっとり。
銀色のボールに円状に固まった
見るからにふわふわのムース。
それを、銀の大きなスプーンでよそっていきます。
1回よそっては、スプーンをお湯で軽くゆすいで
またよそう・・・・とっても丁寧なお仕事。
そして、チョコレートを飾ります。

味は、ショコラクレームよりもチョコがより濃厚。
でも、ショコラクレームは生クリームたっぷりという感じなので
伯母にとっては、ムースの方が量が食べられるとのこと。
私は、かなり迷いますが、ショコラクレーム派です。

はあ。
今思い出してもしあわせ~。

他のメニューも試したいものばかり。
特になんだか5cm以上は直径がありそうな巨大なチョコのマカロン。
マカロンなのに1個525円という恐ろしい値段。
でも、食べてみたい~。

あ、けど、やっぱりまた
ショコラクレームを頼んでしまうかも。

とにもかくにも、これからは
1人でチョコが食べたくなったら和光チョコレートショップへ行こう
と決めました。

「ショコラクレーム & チョコレートムース」
食べた場所:和光チョコレートショップ


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March 02, 2005

クイーンアリスで棚買い?

人生で一度くらいは言ってみたいセリフってありませんか?

私の場合は
1万円札をさっと出して「釣りはいらないよ」

お金持ちのご婦人風に「この棚のここからここまで全部下さらない」。

今日はこの願望をちょっとだけ叶えてしまいました。

中学時代からの友人の実家へ
友達2人と連れだって遊びに行くのに
ケーキを買いに行ったのですが、その時のこと。

パティスリークイーンアリスのショーケースに並ぶのは
おもちゃの宝石箱の中身みたいな
とってもかわいらしいケーキの数々。

さぁ、定員さんを前にして注文開始です。

「そのベリーベリーキャンドルと
ロールケーキ
アリスのショートケーキに
モンブラン」

ハイ、ここでひと呼吸。まだまだ続きます。

「そっちのチョコレートのケーキと
ミルフィーユ・・・・それからカスタードプリン!」

ぱっと、並べられたケーキに目をやって

「今ので何個になりました?」
なーんて聞いちゃって。

sweet38気に入ったケーキを悩むことなく
バンバン7個買い!
なんて、快感!

そう、それは例えて言うならば
ブランドショップで棚買いしているような
ケーキ好きにとって
夢のような買い物をしてしまいました。

とっても素敵な友人宅で
(なんと、建築の雑誌にものってしまうようなお屋敷なのです)
お母様のおいしいお料理とケーキをいただきつつ
過ごす楽しい時間。

なんて、なんて素敵な日なのだ!

sweet37私が食べたのは
もちろん(?)というか偶然チョコケーキ。
コクのあるチョコレートムースに
うっとり。

ちなみに、友人の8カ月の娘には、
赤ちゃん用有機リンゴのゼリーをプレゼント。
今の離乳食って色々あるんですね!


余談ですが、
前に会社で一度は言ってみたいセリフの話題になった時
「女として生まれたからには、一度は
『この泥棒ネコめ!』と言われてみたい」
という友人がいました!
このセリフって、テレビでしか耳にしたことないですよね。

「ベリーベリーキャンドル ほかケーキ7種」
買った場所:パティスリー クイーンアリス

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